每次到了情人節就會看到商店裡一堆金莎塔,
但每次都送金莎又覺得很沒創意~
果然就有高手級的韓國網友分享了1200萬可愛的巧克力製作方法!
這位韓國部落客SJ(ravelish)詳細的拍下每個步驟~
讓各位也能簡單做出超可愛巧克力!
▼首先,先將融化好的各種顏色巧克力,倒入可愛造型的模具裡,
(切記!倒進去的量盡量不要超過模具,這樣乾了之後比較好看)
▼等它乾了之後倒出來,先放一旁…..
旁邊可愛的餅乾棒也會有簡單教學喔~
▼想要可愛一點的~也可以在巧克力上畫上可愛的表情!
接著,要開始做基底了!
▼先將準備好的100克牛奶巧克力、200克白巧克力和60ml的熱牛奶
全部放進碗裡攪拌均勻
如果沒有秤重工具朋友,也可以用巧克力和熱牛奶 5:1的比例去製作…..
然後不停的攪拌~攪拌~攪拌~
▼直到天荒地老所有巧克力溶化
經過一段時間之後….巧克力就會愈冷變得有點稠稠的
▼等巧克力攪拌起來變成這個樣子時就能進行下一步了
▼因為這種狀態的巧克力在2小時後就會完全凝固,所以必須趕在凝固前放進蛋糕拉花袋裡,再擠進紙杯中
▼因為初學者不一定第一次就能拉出漂亮的樣式,所以分為兩段式,先將基底弄好之後,再進行第二階段往上拉…
就能漂亮的拉出奶油花了~
▼全都擠好之後,再放上剛剛做好的巧克力塊這樣就大功告成囉\(^▽^)/
至於旁邊可愛的餅乾棒也不會很難喔~
▼首先要有些小道具
▼接著把小餅乾棒沾巧克力,留下一小段手拿的部分,用一些融化的巧克力當黏劑,放上可愛的小巧克力塊
就完成了!!ξ( ✿>◡❛)
把它們全部排在一起,是不是超可愛?
有這樣巧手的女朋友真好!!
大家都學起來了嗎?
如果你喜歡比較另類的巧克力,或許你會愛上
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