還記得之前小編Hana介紹的日本超犯規的傳統甜點《水信玄餅》嗎? 像水滴般晶瑩剔透的外表,搭配黑糖跟黃豆粉滑順的口感讓人第一口吃下去就忘不了這個滋味!(〃∀〃) 在味覺跟視覺上達到雙重享受的水信玄餅不僅在日本熱賣,還被一名美國廚師將這種獨具特色的甜點引進美國,讓第一次看到日本傳統甜點的美國民眾驚艷不已! 這位熱愛日本和菓子的美國廚師Darren Wong第一眼看到水滴蛋糕就被它的外型所吸引,清爽甘甜的口感更是讓他決定一定要把這個特色美食帶回家鄉分享! ▼Darren Wong在電視上向觀眾介紹,讓從沒看過這種外觀甜點的民眾大開眼界,並引起一陣熱烈討論! 信玄餅是用糯米做成的,類似麻糬口感的日本食物,在日本有店家改用洋菜來代替糯米,創造出了奇特的「水信玄餅」
▼搭配黃豆粉跟黑糖漿吃是最傳統也是最好吃的吃法 ▼雖然也有人說它的外型很像隆乳用的填充物啦XDDD ▼Darren Wong的「水滴蛋糕」每逢周末都在紐約Smorgasburg 市集開賣 ▼連主持人試吃以後都覺得超好吃~ 對台灣人來說還是飛去日本吃道地的水信玄餅比較快www(至少不用跑去紐約) 如果想吃的民眾現在就可以計畫了,山梨縣製菓老店「金精軒」的水信玄餅只有在6月~9月有販售,大家可以先訂機票了!
期間限定的櫻花口味也好吸引人啊啊啊啊>///<