以前和大家介紹過《將泡麵變得更美味的10種方法》,一定有很多人去實踐了吧~不過吃來吃去還是那幾個味道,對小編這種從小吃泡麵超不健康的人來說早就吃膩惹。
吃泡麵也要吃得有新意、有創意,所以今天就要來教你用簡單食材做出超美味的泡麵滋味喔!
《紐澳良炸雞泡麵捲》
【材料】 雞柳條、蛋、泡麵。 紐奧良辣粉、太白粉、雞粉、辣油、香油、淡醬油、糖。
【做法】
▼用叉子在雞肉上插幾個洞,方便入味。
▼用調味料們調出自己喜歡的辣度和鹹度,把雞肉丟下去按摩,然後醃3小時。
▼煮泡麵,不用煮到全熟。
▼瀝乾之後的泡麵,加入雞粉、香油調味拌勻。
▼用泡麵將醃好的雞柳捲起來
▼我都覺得自己要變阿G屍了呢!
▼現在將蛋汁和太白粉拿出來
▼將做好的雞柳泡麵捲沾滿蛋汁
▼再去沾太白粉,酥酥脆脆的外皮就靠它了!
▼起油鍋,油炸,想吃清爽一點的可改用煎的
▼熟了之後就是這種可口的模樣啦!!(大口咬)
《蟹肉泡麵蛋餅》
【材料】 泡麵、撕成條狀的蟹肉棒、蛋、蔥段、洋蔥丁、青椒丁 辣椒粉、薑黃粉、雞粉、醬油
【做法】
▼蛋打散之後加入調味料們拌勻
▼將泡麵大概七分熟之後撈起來瀝乾,大概剪一下備用
▼倒進調好的醬汁裡拌勻
▼用橄欖油熱鍋,將青椒丁和洋蔥丁炒香
▼將泡麵+蛋汁的混合物倒進鍋中,盡量攤平
▼把蔥段和蟹肉棒平鋪在上面
▼將兩面都煎熟就可以啦!
看得真是讓人肚子餓的咕咕叫啊(口水) 咳、搞不好這樣搭配多種食材,到底是會更健康呢~還是更不健康呢~