這個人不缺錢,也不缺乏資源,究竟是什麼原因,讓他奮不顧身地跳進垃圾車覓食? 聯合國糧農組織(FAO)表示:「全世界每天有超過8億4千萬人處於飢餓狀態,完善運用全球食糧、避免食物浪費,比增加糧食產量更為重要。」 為了喚起大家重視這個議題,美國環保人士「羅布˙格林菲爾德(Rob Greenfield)」決定實行一個很有意義的計劃。 他騎自行車橫跨美洲,並以垃圾車裡的食物維生! 他目的是為了停止商店傾倒食物的浪費行為,並鼓勵店家將食物捐贈給各地食物銀行,或食物救援計畫。 這個舉動聽起來非常駭人、也許會讓人覺得噁心,不少人皺起眉頭說「垃圾桶的食物能吃嗎?」 ▼但是事實證明垃圾桶裡的食物其實是完好無缺的,而這些食物就這樣被浪費掉,而且是在我們生活中的每一天重複上演。 ▼這些東西怎麼會是垃圾呢?明明就很新鮮,只是賣相差了一點就要被丟棄 ▼這些零食明明都還能吃,怎麼可以浪費?(倒) 他認為與其把這些東西丟棄,不如分給真的有需要的人,因為有多少人在我們看不到的地方過著挨餓的日子? ▼你相信嗎?這些食物全都是從垃圾桶裡找出來的! ▼他將垃圾桶裡找出的完好食物整理成箱,開車載往相關機構。 這些被丟棄,事實上卻完好的蔬菜水果,其實能幫助到很多弱勢家庭。 ▼他們在社區擺攤,將食物一字排開,供需要的人拿取。 每年有價值近5兆台幣、好好的食物被丟棄。
在這樣的金錢社會下,我們浪費的食物是超乎想像的,同時,社會上也有很多無法溫飽肚子的弱勢朋友。 ▼這麼多完好無缺的食物,都是被當作垃圾丟掉的,對弱勢族群來說,這些食物足以讓他們飽餐一頓。 ▼看著上面這麼多食物被丟棄,再看到這些每天挨餓的非洲小朋友,真是格外的諷刺… ▼最後附上羅布˙格林菲爾德救援食物的影片 再浪費食物的同時,請想想還有多少人沒飯可吃, 希望大家都不要浪費食物,或是把浪費的東西或食物分給真正需要的人。